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| 山核桃栽培历史 | |||||
作者：佚名 文章来源：本站原创 点击数： 更新时间：2007-11-29  |
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Nutt.），全属有18种3个变种，分布遍及亚、欧、美等洲。其中我国有5种，分别为山核桃、大别山山核桃、湖南山核桃、贵州山核桃、云南山核桃。山核桃亦称小核桃、杭州小胡桃、天目山核桃；又因临安昌化的产量最高，品质最佳，故又称昌化山核桃，临安因此而被授予“中国山核桃之乡”称号。 据化石资料研究，山核桃是古老的孓遗树种之一，远在4000万~2500万年前的第3纪渐新世，在我国华东地区就有分布；到中新世时，山核桃与桦木科、壳斗科的一些树种已成为华东地区的亚热带落叶---常绿阔叶混交林的主要组成树种；之后由于遭受第4纪冰川的毁灭，仅在浙皖交界的天目山区保存下来。 山核桃的利用和栽培可追溯到明代，有明代万历年间《群芳谱》记述为证，“南方有山核桃，底平如槟榔，皮厚而坚，多内少瓤，其壳甚厚，须椎之方破。”明代（公元1535年）浙江《余杭县志》记载：“山核桃又称沙核桃，产余杭北山，似胡桃而小，壳圆元棱，八九月上市。” 进入20世纪以后，由于山核桃利用的普及（榨油及炒食）及经济价植的提高，群众栽培积极性也随之提高，通过群众的零星种植和利用野生苗、幼树的成林，使山核桃林地面积不断扩大，产量不断提高。 |
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